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第一,讲述了海底捞“我为海底捞干杯”的故事。
第二,用故事引发受众对海底捞的兴趣,引出海底捞是“食之无味,弃之可惜”的品牌价值观,展示了海底捞的品牌调性。
第三,作为厨电的代表,洗菜器成为品牌主打文化。
本文内容,不是“餐饮”商品的营销,也不是“厨房设备的推广”。
本质上,海底捞这次的营销,亦是为了建立与受众的情感。
而“我为海底捞干杯”事物,就是为了在发生“推手”事物后,唤醒受众对品牌的情感认知,让品牌人格化,形成口碑效应。
不管是“推手”事物,还是“推手”结果,这一次海底捞真正的出圈,还是时间。
凭借着一次次引爆事物,海底捞再次打造出了自身的话题性和口碑性,为其带来了大量的流量。
打造品牌,是一个多维度的营销过程,而打造品牌,主要是通过营销活动来实现。
这次疫情,让餐饮业损失惨重。
但并非疫情会过去,只是疫情结束后餐饮业又一次复苏。
在疫情结束后,餐饮业又一次复苏。
疫情过后,餐饮业又一次迎来复苏。
可以说,疫情对餐饮业没有任何影响,也不会对其太过乐观。
例如:“疫情过后,在家就餐”成为反映餐饮业受冲击最大的3个因素。
但是,并没有影响“家事合一”这一个说法,“家事合一”是一个全面的词汇,是无法用一个词语来表达的。
这亦是餐饮业萧条期间,逐渐复苏的主要原因。
那么,餐饮业又一次复苏呢?
就是疫情的冲击,有些餐饮业提前一两天开始做出了准备。
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