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餐饮春节推广软文：如何让年夜饭爆单？

春节又要到了……你家年夜饭订了吗？说真的，现在越来越多人不想自己折腾一大桌菜了，累不说，还容易翻车。那作为餐饮老板，怎么才能抓住这波“懒人经济”，让你的餐厅成为大家的首选？

为啥大家不爱做年夜饭了？

你想啊，以前一大家子人一起备菜、炖肉、包饺子，热热闹闹的。但现在……生活节奏快，年轻人很多压根不会做硬菜，嫌麻烦。而且一年到头忙，好不容易放假，谁还想在厨房耗一整天？

所以啊，外出吃或者订餐到家，就成了特别实际的选择。但这也不代表你随便搞搞就能吸引顾客——大家要求也高了，既要好吃、有年味，还要方便、有面子。

春节推广，到底推什么？

好，问题来了：我们该重点推什么？光写个“年夜饭套餐”肯定不够。你得让顾客感觉到——这比在家吃更值。

重点其实在这儿：推“解决方案”，而不是“菜品”。什么意思？就是你得帮用户解决他们的痛点：怕麻烦、想省事、又要仪式感。

比如你可以主推：
- “免动手年味宴”：整套配送，连加热方式都给你写好；
- “小家庭精简套餐”：菜量合适、不浪费，适合年轻小家庭；
- “除夕当晚配送”：很多人临时才决定不做饭，你能送，就赢了。

怎么让顾客一眼看中你？

现在人刷手机速度飞快，你得几秒内抓住他的注意力。所以标题和封面图特别特别重要！

“年味不用煮，上门热乎乎” 这种就比 “本店推出年夜饭套餐” 强一百倍。因为前者直接说中痛点，后者……呃，有点无聊是吧。

还有就是，多用实拍图！热腾腾的菜、一家人笑着吃饭的场景，比纯文字描述有效得多。有条件的话拍条15秒短视频，展示菜品怎么加热、怎么摆盘——让人感觉又方便又有档次。

定价怎么定？定高了怕没人，定低了又亏

这真是个头疼问题。其实你可以设两到三档：

• 基础档：性价比高，菜实在，适合追求实惠的家庭；
• 品质档：加一些“硬货”比如龙虾、鲍鱼，适合要面子的场合；
• 豪华款：全部用高端食材，配礼盒、赠饮品，针对不差钱客户。

不过话说回来，具体定价还得看你餐厅平时的定位和客户消费习惯，这部分我没法一概而论，得你自己琢磨。

推广渠道选哪儿？发传单还是做抖音？

现在纯靠传单效果真的有限了……重点要放在线上，尤其是微信和抖音。

比如：
- 朋友圈预热：提前半个月发菜单、订餐故事，用客户好评截图；
- 抖音短视频：后厨准备过程、菜品特写，加个热门BGM；
- 合作本地公众号：让他们推你的套餐，分佣金或付广告费。

但要注意的是，别光顾着线上，线下老客户也很重要。比如对来店里的熟客主动问一句：“今年除夕要订桌吗？现在订送一道年糕哦！”

怕备货备多？或者不够卖？

这真是很多老板的纠结……备多了怕浪费，备少了又眼看着钱赚不到。建议是：

• 采用预订制：不接当场点餐，全部提前预约，这样你能精准备料；
• 设置截止日期：比如提前三天截止预订，给自己留操作空间；
• 准备灵活套餐：某些菜可以临时加量做，避免库存压力。

当然啦，这也不能完全避免风险，毕竟春节突发情况多，但这么做至少能控制个七八成。

最后别忘了：吃完之后才是真正的开始

很多人只做到顾客吃完饭就结束了，其实……售后和反馈才是下次生意的起点。

可以这样做：
- 主动回访：问一下吃的怎么样，有没有建议；
- 引导好评：送券或小礼物，换一个大众点评好评；
- 推出年初优惠：吃完年夜饭，顺势推一下“年初聚餐订桌88折”，把生意延续下去。

所以你看，春节推广真不是写篇推文就完事儿的。它是一整套从产品设计、推广渠道到售后跟进的动作。虽然每个店情况不同，但核心思路是一样的：帮用户省事，给自己拉客。

如果你现在还没开始准备……呃，可能得抓紧了。毕竟一年就这一次，抓住了，真能赚一波大的。

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