吃饭软文怎么写?三个秘诀让顾客追着买单

为啥别人家的餐厅文案能让人看着就饿,你家写的吃饭推文却像食堂菜单?上个月有家街边泡馍店,用一篇《老汤里的长安密钥@repace=10001》三天爆单2000碗,法门就是把吃饭写成侦察小说!今儿咱就掰开了揉碎了说,怎么让吃饭文案变成勾人馋虫的鱼饵。


一、吃饭文案三大死穴,你中了几枪?

"精选食材""匠心烹制"这种词早该进博物馆了!看一看这些常见翻车现场:

  1. 报菜名式:清蒸鲈鱼48元、红烧肉58元...(受众心田OS:不如直接看菜单)
  2. 假大空式:"传承百年工艺"(详细哪年谁传的?)
  3. 自嗨式:"本店超级好吃!"(凭啥你说好吃就好吃?)

救命药方

  • 把"鲜嫩多汁"改成"筷子微微一戳就排泄琥珀色肉汁"
  • 把"境况优雅"变成"吊灯在酸菜鱼热气里摇摇晃摆,像极了奶奶家的灶台"
  • 某牛肉面馆实测:撰改后的推文到店率增强47%,就出于写了"第三勺辣子会叫醒重庆人的DNA"

二、五感炸弹:让笔墨飘出饭香

好的文案要让受众咽口水!试试这一个感官轰炸公式

感官 个别描写 升级版描写
视觉 金黄色的炸鸡 脆皮裂开的霎时蹦出油星子,在灯光下炸成小彩虹
听觉 汤汁沸腾 砂锅底咕嘟咕嘟冒泡声,比ASMR还治愈
触觉 面条筋道 牙齿咬断面条的霎时,能听到"咯嘣"一声音
嗅觉 香味扑鼻 推开门就被蒜香挟制,后厨飘来的焦糖味在勾魂
味觉 酸甜适口 第一口酸得眯眼,回甘时甜得想舔碗边

西安某泡馍店老板亲测:加入触觉描写的推文,外卖订单涨了63%,就出于写了"指尖掰馍的温热感,让人想起小时间捏橡皮泥"


三、故事钩子:给饭菜加戏

食客买的不是饭,是情绪闭会!学学这些故事套路

  1. 时空穿越法
    "这碗油泼面的辣子配方,是老板太爷爷1927年从兰州骆驼客手里换的,当初用来治风寒的偏方,当初成了年轻人的续命神器"
  2. 工序记载片
    "清晨三点去挑的牛腿肉,要在案板上摔打200次,直到肌肉纤维彻底放松,比健言教练还懂怎么让肉质变嫩"
  3. 吃货悬疑剧
    "为什么这碗粥要熬足183分钟?出于多1分钟米粒会化,少1分钟香气锁不住——后厨藏着个计时器强制症"

某私房菜馆用"主厨暗恋日志"系列推文,把糖醋排骨写成"暗恋的酸涩与回甘",女性开销者占比直接从35%飙到72%。


四、平台特攻:在友人圈种草,在大众点评催单

同样的一篇文案别到处发!不一样的平台要切换品格:

平台 文案风格 案例片断
友人圈 生涯戏院式 "被甲方虐哭的加班狗,被这碗汤救赎了"
抖音 15秒暴击式 特写镜头:芝士拉丝1米不断
大众点评 攻略体 "三人偕行必点隐藏吃法:把烤鸭皮蘸跳跳糖"
小红书 凡尔赛体 "无意发现的街边小店,吃出了人均500的仪式感"

杭州某日料店在抖音发"饮食声音疗愈"系列,拍切三文鱼的"唰唰"声、烤鳗鱼的"滋滋"声,一周收获50万点赞。


独家数据池

干了八年餐饮策划,说点掏心窝的:吃饭文案最怕端着!前次给连锁暖锅店写推文,开头用"甄选寰球食材"数据惨淡,改成"牛油锅底会着花,烫毛肚要数七下",阅读量直接翻三倍。

最新调研表现:带详细热度描写的文章(比如说"68℃温泉蛋"),点击率比个别文案高89%;出现制作耗时的内容(比如说"发酵180天的酸菜"),开销者单价平均增强22元。

下次写文案前,先把受众当饿了三天的馋猫,你的责任不是先容菜品,是隔着屏幕把筷子塞进他们手里。记着咯,在这一个吃饭都需要拍视频的时期,笔墨倘若弗成让人分泌唾液,就是在给竞争对手送客

(完)

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THE END
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