餐厅朋友圈软文怎么写才能让顾客主动上门?

你是不是也碰到过这种尴尬?精心准备的朋友圈发出去两小时,点赞还没早餐吃的包子多。更扎心的是,同样卖小龙虾,隔壁老王随便发句"凌晨三点还在熬汤",评论区就炸出二十个"留两斤"。别急!今天咱们用摆地摊的实在劲儿,聊聊怎么把餐厅朋友圈写成自动点单机。


一、开销者为啥要给你点赞?

去年见过最惨的案例:某餐厅每天发九宫格美食图,配文"色香味俱全欢迎品尝",三个月倒闭了。反观摩坊街李姐的土菜馆,拍个炒菜溅油点子到围裙上的视频,配文"又报废一件白T恤,但这份锅气你们值得",当天订座爆满。

血泪对比表

自嗨式写法 吸睛写法
"精选优质食材" "凌晨四点菜商圈蹲来的头茬青菜"
"欢迎光临" "留了靠窗位给手机先吃的你"
"扫码点单" "报暗号'李姐最美'送秘制小菜"

重点来了:朋友圈不是菜单展,是街坊唠嗑场。你说"鲜嫩多汁",大妈们无感;但要说"张大爷连吃三天血糖都稳了",大妈们立马问地址。


二、文案架构得像糖葫芦

上个月帮学员改文案,订座率翻了四倍。秘诀就是"勾馋虫、讲故事、下钩子"

  1. 开头扔炸弹
    • 失败款:"新菜上市"
    • 爆款:"试吃员撑到扶墙出的神秘新菜,今天限时解锁"
  2. 中间造场景
    • 别写"境况优雅"
    • 改成"求婚成功率最高的角落,本周已见证三枚钻戒"
  3. 结尾埋彩蛋
    • 拒绝"欢迎预订"
    • 换成"前20名晒照返现50元"

真实案例:烧烤店小王原写"羊肉串3元",后改成"内蒙古来的羊,坐的士都打表",一个月卖出8000串,还上了本地美食榜。


三、促销不是甩卖是游戏

见过最绝的玩法:餐厅在朋友圈搞"价钱猜猜乐"——晒套餐图遮价钱,猜中第88位送免单。这条朋友圈转发量是日常的15倍,还上了同城热搜。

三大撩客法宝

  1. 紧迫感制造:"后厨熬秃头才出的新品,首周第二份半价"
  2. 社交货币:"带闺蜜来吃,偷偷告诉你她能打七折"
  3. 反向营销:"劝退!这道菜太费米饭,减肥慎点"

数据说话:结合九宫格配图时,中间放"凭朋友圈截图送甜品",到店率增强60%。记住这条公式:朋友圈转化=50%嘴馋+30%占便宜+20%炫耀


四、照片要比文案更会勾人

去年火锅店的案例绝了:拍毛肚在牛油锅里"心神不宁"的动图,配上"烫老十秒就离婚"的文案,当天预约排到一周后。现在流行这么玩:

  • 后厨连续剧:凌晨进货、切配受伤贴创可贴、熬汤冒的热气
  • 开销者表情包:小朋友舔盘子、情侣互相喂食、白领吃嗨了脱高跟鞋
  • 食材证件照:带泥的胡萝卜、活蹦乱跳的虾、还在渗血的牛排

避雷指南

新手误区 高手操作
精修摆盘照 带油渍的锅边照更诱人
九宫格全菜品 三张美食+两张过程+四张吃相
干干净净的餐桌 凌乱餐盘旁放着老客的年度开销单

五、时间点比文采更为重要

你知道卖早餐什么时候发圈最灵吗?不是早晨六点,而是晚上十点半!这一个点刷手机的,不是饿鬼就是夜猫子,最容易冲动下单。

发圈时刻表

  • 早餐类:6:45(打工人通勤刷手机)
  • 午餐套餐:10:20(打工人开始摸鱼)
  • 下午茶:14:00(饭后困倦期)
  • 夜宵档:21:18(减肥破功高峰期)

说点得罪人的大实话

干了八年餐饮营销,最烦的就是"假精致朋友圈"——后厨脏乱差却只拍精修图,结局开销者到店就翻车。去年某网红店故此被曝,差评直接冲上热搜。

反而有个土法子值得学:夫妻档小馆每天直播洗碗过程,热水烫三遍的细节圈粉无数。现在他们的订座要提前三天,秘诀就一句话:真相对比滤镜更具有杀伤力


所以啊,别把朋友圈当广告板,当客厅来布置。记住"三要三不要":要晒过程不要只晒结局,要讲故事不要只讲参数,要露缺点不要假装完美。当你朋友圈开始有人问"这是哪家店",恭喜,你的手机要变成接单热线了!

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THE END
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