微信个人公号需付费吗？揭秘餐饮业微信号的运营之道

如何有效管理餐饮行业的微信公众号
在浏览这道题目时，我不禁打开了自己的微信，查看关注了哪些餐饮类公众号，发现竟然有好几个（如嘉和一品粥、云海肴、西贝莜面村等），其中一些餐厅我近期刚刚光顾，原来公众号的无形影响促使我再次选择去店内消费，看来所有餐饮企业都应当运营微信公众号。

或许一些具有前瞻性的餐饮业老板已经尝试了微信营销，但尽管平台上粉丝众多，互动却寥寥无几，转化率低……最终虽然投入了资金（尤其是人力成本），但客户却并未增加多少。

此外，餐饮业老板对微信营销的理解存在一定偏差，微信的主要功能是进行老客户的维护（服务），而非新客户的拓展（营销）。尽管微信同样可以进行营销，但我坚信最出色的营销便是提供优质的服务。

微信仅是一个辅助工具，如果主营业务未能做好，例如环境脏乱、菜品质量不佳、服务态度差，即便微信运营得再出色也是徒劳，因为这并非你的核心竞争力。

不要轻信（并非少量听取）那些虚假宣传者的培训，与同行交流能获得更多启发。要真正积累粉丝、提升服务质量，而不是建立公众号后就置之不理，那只是起点，真正运营好公众号才是关键。

一、餐饮行业微信公众号如何吸引粉丝？
吸引粉丝的方式主要分为线下推广和线上推广。

（一）线下推广
店内
1.在店铺显眼位置放置二维码：
包括墙壁、餐桌、收银台、吧台、易拉宝等，但不仅仅是放置二维码那么简单，而是要告知用户，扫描二维码后能获得什么，需要给用户一个关注的理由，甚至所有工作人员都要口头提醒用户，例如：
1)别处无法买到的团购套餐
2)特别的优惠
3)赠送饮料、菜品或锅底
4)或是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点，甚至只能通过微信平台点
5)通过微信点餐和支付可以享受打折、满减、送券等优惠
店内的推广，除了利用服务差异化吸引用户关注外，还为了培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。
2.与智能硬件结合：
1)路由器，只有关注了公众号才能享受WiFi服务
2)照片打印机，只有关注了公众号才能打印照片，如果担心成本过高可以设置免费打印1-3张
店外
传单，地推是最传统的方式，但现在发传单几乎无人关注，因此要用相关的微信活动吸引用户关注公众号，并参与其中的活动，而不仅仅是介绍几个菜谱和优惠活动，目的是为了吸引用户，并通过微信深入了解店铺。
可以搭建自己的活动场地，无论在店外还是人流集中的广场，可以通过线上线下结合的活动、游戏、打印照片等，还有吸引眼球的海报，甚至是美女，来吸引用户关注。

（二）线上推广
活动，可以结合第三方平台，比如点点客后台就有发红包、各种抽奖游戏，不仅可以激活老用户，还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。
团购，在其他平台做团购的目的，是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户，并且留住他们，而不是为了卖东西，要做的是品牌，更多是为未来的回头客做准备，特别适合新店。
朋友圈广告，在过去的两个月里，超过千家餐饮品牌投放了本地推广广告，近1500条餐饮广告在夜间曝光，覆盖超过4千万人次。必胜客、SUBWAY、西少爷、COSTA、原麦山丘等餐饮品牌的本地推广广告在朋友圈和用户见面，聚集了海量用户的朋友圈逐渐成为广大餐饮商户社交营销平台的选择。
朋友圈广告的投放需要一定的专业度，很多老板自己操作效果并不好，因为需要对广告系统、创意、图片进行研究之后的投放才是科学的，我们镖狮网在这方面积累了丰富的经验，如果你想获得好的效果，欢迎找镖狮网帮你实现。你只需要把自己的菜品、口味、环境做好就行，专人做专事。
朋友圈广告具体投放每天大概花费多少钱，你自己可以决定，没有活动的时候，每天投放十来块都可以。有活动的时候，一天投放全区域就要几万块！

二、如何通过微信提升餐饮店的用餐体验和降低人力成本
就在今天中午，我去吃快餐，用的是微信公众号点餐系统，不用排队，扫描二维码点餐付款领餐一气呵成。下面我们来看看餐饮业老板如何使用微信公众号提升用餐体验：
1.远程排号、查号
餐饮在高峰期往往需要较长的等待时间，可在公众平台上增加排号和查询叫号状态等微信运营模式来改善顾客的用餐体验。
2.在线点餐
顾客在落座前自助点餐时间，提高翻台率；点餐系统与餐饮终端系统打通，顾客下单后直接同步至后厨，降低用餐高峰期餐厅服务压力。
3.桌面二维码收银
a.在桌面固定关联桌号的二维码
b.顾客扫描二维码，可自助完成点餐、买单等操作
c.点击“结账”按钮即可自动显示当前账单
d.顾客自主完成支付流程
e.顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈
4.终端二维码收银方案
在移动终端、收银小票等显示收款二维码；
顾客扫描二维码，进入电子账单页面；
点击支付按钮完成支付流程；
顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈；
5.储值卡方案
储值卡有助于餐厅提前锁定顾客，沉淀资金。通过微信推出虚拟储值卡，可较实体卡有效降低使用门槛，提高顾客使用比例。
6.寻找成就感
建立会员积分体系，通过微信公众平台快速沉淀会员。

餐饮服务行业如何通过微信进行营销
对于餐饮行业，微信营销非常容易开展：
1、设立一周每天的特色或优惠套餐服务；
2、开通公众号、小程序，实现每日餐饮信息发布，客户会员管理，在线商超、餐食预定，咨询服务等作用。

2、启用公众号、微应用，实现日常餐饮资讯发布，会员客户管理，线上超市、餐点预订，咨询服务等功能；

3、同步在线下举办活动，实施餐饮代金券、折扣券促销，通过分享转发赠送代金券或餐饮券，达到快速传播推广的效果。