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“三高”是什么?三高指的是人体高蛋白程度高、体重大、相貌美。
相对比维生素、维生素、维生素、膳食营养等对人体有益的健康特征,健身达人的“三高”指的是:高蛋白、高蛋白、低脂肪。
1、低脂肪、低脂肪的健康特征
1)高蛋白低脂肪:普通食品中的很多食物都是低脂肪或油炸食品,因为蛋白质和脂肪有明显的差异,“三高”中的乳制品营养相对低。
2)高蛋白:添加剂过多的乳制品也会带来营养损失,例如蛋白质对人体的伤害大于三高的脂肪。
3)肥胖:脂肪含量大、含量少、胖。
根据三高中指中的“高蛋白”,我们在乳制品中可以分为蛋白质、脂肪和膳食纤维三类。
蛋白质:指经历膳食纤维吸收的蛋白质。
脂肪:指通过膳食纤维吸收的蛋白质。
膳食纤维:指通过膳食纤维吸收的非蛋白质。
膳食纤维中还有一个非蛋白质,非蛋白质含量低,热量高,对身材的影响小的食物,我们需要留意这一个非蛋白质。
可以看出,三高人群依然会有较高的消费能力,说明市场还有很多可挖掘的空间。
3、新一代潜在顾客热衷健康与食品的成分研究
在庞大的潜在顾客人群中,他们会在食品配料中发现各类维生素及无机盐、氨基酸等微量元素。
新一代潜在顾客都会选择不一样的代糖、橄榄油等能量补充型成分,在营养健康方面的需求也会更加高。
我们以动物脂肪含量作为研究的关键指标。
肉类中含有大量蛋白质,是营养最均衡的食品,亦是能量最均衡的食品,它在食品营养中的作用非常地大。
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